
内容量:100g×3パック
豊かな海に囲まれた南かやべの前浜で、昆布養殖にくっついて育ってきた邪魔者の紅藻。
これが欧米で昆布の様に親しまれて食されている海藻「ダルス」の亜種でした。
栄養価が高くビタミン・ミネラル豊富で低コレステロールなダイエット食材として世界的に注目を集めていたダルスを、素材本来の風味を損なわないようボイルして塩蔵いたしました。
塩抜きするだけで簡単に調理に活用でき、サラダ・酢の物・炒め物など幅広く活用いただけます。
ダルス本来のシャキシャキした食感をお楽しみください。